{"id":20217,"date":"2014-01-11T09:25:00","date_gmt":"2014-01-11T07:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/zeolife.gr\/?p=20217"},"modified":"2026-10-20T00:07:31","modified_gmt":"2026-10-19T21:07:31","slug":"chemische-analyse-des-zeolado-n-lygeros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zeolife.gr\/de\/chemische-analyse-des-zeolado-n-lygeros\/","title":{"rendered":"Chemische Analyse des Zeolado \u2013 N. Lygeros"},"content":{"rendered":"

Chemische Analyse des Zeolado \u2013 N. Lygeros<\/h1>\n

W\u00e4hrend Zeolado (Zeolith-Oliven\u00f6l) noch eine Vision war, ist es nun Wirklichkeit geworden \u2013 und zwar auch auf der Ebene der chemischen Analyse. Damit haben wir die erste wesentliche und objektive Stufe der Herstellung dieses fr\u00fchen Oliven\u00f6ls (Agourelaio) genommen. Die Ernte erfolgte am 26.10.2013. Wir haben uns als Team an diesem Vorhaben beteiligt, um ohne jegliche Bedenken praktische Erfahrung mit dem gesamten Verarbeitungsprozess zu sammeln. Auf diese Weise fand die erste Probeproduktion von Zeolado statt. Sie entspricht 540 Flaschen zu je 250 ml. Die chemische Analyse des Zeolado ergab, dass Geschmack und Geruch ausgezeichnet sind. Genauer gesagt weist dieses gr\u00fcne, fruchtige und gehaltvolle fr\u00fche Oliven\u00f6l folgende Merkmale auf: In seiner Kategorie liegt der Grenzwert bei 0,80 %, es hat 0,23 % S\u00e4uregehalt. Die Peroxidzahl hat einen Grenzwert von 20, es weist 6,014 meqO2\/kg auf. Beim K270 liegt der Wert bei 0,178, der Grenzwert bei 0,22. Beim K232 liegt der Wert bei 1,88, der Grenzwert bei 2,50. Und f\u00fcr \u0394K liegt der Wert bei -0,011, der Grenzwert bei 0,01. Mit dieser chemischen Analyse vom 27.12.2013 wird uns somit auch auf objektive Weise bewusst, dass Zeolado (Zeolith-Oliven\u00f6l) nunmehr eine offizielle Existenz hat, und zwar innerhalb aller festgelegten Grenzwerte f\u00fcr seine Einstufung. Deshalb sind wir der Ansicht, dass Zeolith, und insbesondere Klinoptilolith, ein wichtiger Faktor f\u00fcr die Weiterentwicklung der Qualit\u00e4t des griechischen Oliven\u00f6ls ist, das bereits auf der ganzen Welt ber\u00fchmt ist. Mit dieser praktischen Innovation in diesem Bereich werden unsere Erzeuger erkennen, dass sie, anstatt den Rohstoff an andere L\u00e4nder zu verkaufen, die Eigenschaften des griechischen Oliven\u00f6ls durch den Einsatz von Zeolith optimal nutzen k\u00f6nnen. Und nun wird allen verst\u00e4ndlich, dass die Kombination aus griechischem Oliven\u00f6l und griechischem Zeolith den Unterschied ausmacht \u2013 einen Unterschied, der sogar weltweit Bedeutung hat.
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