{"id":20375,"date":"2016-01-04T11:16:58","date_gmt":"2016-01-04T09:16:58","guid":{"rendered":"https:\/\/zeolife.gr\/?p=20375"},"modified":"2026-10-20T00:03:52","modified_gmt":"2026-10-19T21:03:52","slug":"schockierende-enthullung-das-native-italienische-olivenol-ist-alles-andere-als-nativ","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zeolife.gr\/de\/schockierende-enthullung-das-native-italienische-olivenol-ist-alles-andere-als-nativ\/","title":{"rendered":"Schockierende Enth\u00fcllung: Das native italienische Oliven\u00f6l ist alles andere als &#8230; nativ"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/zeolife.gr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/to-partheno-italiko-eleolado-kathe-allo-para-partheno-ine.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/zeolife.gr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/to-partheno-italiko-eleolado-kathe-allo-para-partheno-ine.jpg\" alt=\"Schockierende Enth\u00fcllung: Das native italienische Oliven\u00f6l ist alles andere als ... nativ\" class=\"wp-image-5621\" srcset=\"https:\/\/zeolife.gr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/to-partheno-italiko-eleolado-kathe-allo-para-partheno-ine.jpg 1000w, https:\/\/zeolife.gr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/to-partheno-italiko-eleolado-kathe-allo-para-partheno-ine-288x288.jpg 288w, https:\/\/zeolife.gr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/to-partheno-italiko-eleolado-kathe-allo-para-partheno-ine-908x908.jpg 908w, https:\/\/zeolife.gr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/to-partheno-italiko-eleolado-kathe-allo-para-partheno-ine-768x768.jpg 768w, https:\/\/zeolife.gr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/to-partheno-italiko-eleolado-kathe-allo-para-partheno-ine-600x600.jpg 600w, https:\/\/zeolife.gr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/to-partheno-italiko-eleolado-kathe-allo-para-partheno-ine-200x200.jpg 200w, https:\/\/zeolife.gr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/to-partheno-italiko-eleolado-kathe-allo-para-partheno-ine-100x100.jpg 100w, https:\/\/zeolife.gr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/to-partheno-italiko-eleolado-kathe-allo-para-partheno-ine-500x500.jpg 500w, https:\/\/zeolife.gr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/to-partheno-italiko-eleolado-kathe-allo-para-partheno-ine-350x350.jpg 350w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die Mafia hat auch beim \u00d6l ihre H\u00e4nde im Spiel: Die Enth\u00fcllung, dass der Gro\u00dfteil des aus Italien exportierten nativen Oliven\u00f6ls gef\u00e4lscht ist, hat Verbraucher weltweit schockiert.<\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die bekannte Sendung \u201e60 Minutes\u201c des amerikanischen Senders CBS hat bei einer Recherche in Italien aufgedeckt, dass der gr\u00f6\u00dfte Teil des exportierten italienischen nativen Oliven\u00f6ls (vor allem in die USA) nichts weiter als billiges \u00d6l ist, das nicht die besonderen Spezifikationen erf\u00fcllt, die die Erzeuger versprechen.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Laut dem Bericht der Sendung beschlagnahmte die italienische Polizei allein im vergangenen Monat mehr als 7.000 Einheiten \u201enativen\u201c Oliven\u00f6ls. Der gr\u00f6\u00dfte Teil dieser Menge war f\u00fcr den amerikanischen Markt bestimmt, was den ernsten Verdacht weckt, dass das aus Italien exportierte \u00d6l von sehr geringer Qualit\u00e4t ist.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natives Oliven\u00f6l extra ist theoretisch die beste und reinste Qualit\u00e4t, die hergestellt werden kann. Um die begehrte Bezeichnung zu erhalten und am Markt zu verwenden, muss man nachweisen, dass das \u00d6l ohne L\u00f6sungsmittel und in kontrollierter Umgebung erzeugt wird, damit es nicht von starken Temperaturschwankungen beeintr\u00e4chtigt wird.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die \u00fcbliche Methode der Verf\u00e4lschung dieses \u00d6ls besteht jedoch im Vermischen mit Sonnenblumen\u00f6l oder anderen Pflanzen\u00f6len, die keinen kr\u00e4ftigen Geschmack haben und das Erscheinungsbild des Oliven\u00f6ls nicht wesentlich ver\u00e4ndern.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die italienische Polizei sch\u00e4tzt, dass der Betrug mit gef\u00e4lschtem nativem Oliven\u00f6l bis zu 16 Milliarden Euro pro Jahr erreichen kann. Die Italiener nehmen die Qualit\u00e4t ihrer Exportprodukte besonders ernst und haben sogar eine eigene Polizeieinheit eingerichtet, die alles kontrolliert, was ins Ausland ausgef\u00fchrt wird.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Mafia durfte in dieser Angelegenheit nicht fehlen: Ein gro\u00dfer Teil dieses Betrugs steht unter ihrer Kontrolle. Wer sich in Italien gut auskennt, behauptet sogar, der Gewinn k\u00f6nne h\u00f6her sein als im Drogenhandel \u2013 und das ohne das gro\u00dfe Risiko, das Letzterer mit sich bringt.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bemerkenswert ist, dass laut dem amerikanischen Bericht die Herstellung eines Liters hochwertigen nativen Oliven\u00f6ls etwa 13 \u20ac kostet, w\u00e4hrend das minderwertige \u00d6l, das auf dem Markt verkauft wird, f\u00fcr weniger als 2 \u20ac pro Liter produziert werden kann.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Mafia kontrolliert jedenfalls einen gro\u00dfen Teil der italienischen Agrarproduktion, insbesondere im S\u00fcden: Die Arbeitskr\u00e4fte f\u00fcr die Felder (meist Migranten) werden ausschlie\u00dflich \u00fcber ihre eigene \u201eOrganisation\u201c vermittelt, und die Landwirte werden gezwungen, ihre Anlagen f\u00fcr Produktion und Abf\u00fcllung ihrer Erzeugnisse zu nutzen.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wie Experten betonen, ist das gef\u00e4lschte \u00d6l nicht nur ein rechtliches und ethisches Problem des Marktes, sondern auch eine gesundheitliche Zeitbombe f\u00fcr die Verbraucher, da niemand wei\u00df, welche Beimischungen zur Herstellung des Endprodukts verwendet werden.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die gesundheitlichen Probleme k\u00f6nnen langfristig, in einigen F\u00e4llen aber auch unmittelbar auftreten, etwa indem sie bei Menschen mit Problemen gegen\u00fcber bestimmten Samen, aus denen das als Beimischung verwendete \u00d6l gewonnen wurde, zu schweren allergischen Reaktionen f\u00fchren k\u00f6nnen &#8230; im nativen Oliven\u00f6l.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quelle: <a href=\"http:\/\/www.protothema.gr\/world\/article\/541098\/apokalupsi-sok-to-partheno-italiko-elaiolado-kathe-allo-para-partheno-einai\/\" target=\"_blank\">Protothema<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Mafia hat auch beim \u00d6l ihre H\u00e4nde im Spiel: Die Enth\u00fcllung, dass der Gro\u00dfteil des aus Italien exportierten nativen Oliven\u00f6ls gef\u00e4lscht ist, hat Verbraucher weltweit schockiert. 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