Wirkung einer Futterergänzung mit natürlichem Zeolith und eines mykotoxinbindenden Präparats auf Leistung und Schlachtkörpermerkmale von Masthähnchen
Autorin
Klesiarchi, Apostolia Evangelou
Erscheinungsjahr: 2009
Fakultät/Fachbereich: Aristoteles-Universität Thessaloniki, Fakultät für Naturwissenschaften, Fachbereich Biologie
Betreuer: Dotas, Dimitrios.
Zusammenfassung
Zur Untersuchung der Leistung und der Schlachtkörpermerkmale von Masthähnchen, deren Futterrationen mit drei (3) Stufen natürlichen Zeoliths oder einem (1) handelsüblichen mykotoxinbindenden Präparat ergänzt wurden, wurde ein vergleichender Fütterungsversuch mit insgesamt 480 Küken der Linie Ross vom Schlupftag bis zum Alter von 42 Tagen durchgeführt. Die Aufzucht erfolgte in Bodenhaltung in einem geschlossenen Stall mit regulierbarem Klima. Als Einstreu dienten Holzspäne. In allen Phasen des Versuchs wurde das vorgesehene Impf-, Beleuchtungs- und Heizprogramm angewandt. Futter und Wasser standen zur freien Verfügung. Die 480 Tiere wurden zufällig auf fünf (5) Fütterungsvarianten verteilt. Jede Variante umfasste 4 Wiederholungen mit jeweils 24 Tieren. Der Versuch wurde in 3 Perioden unterteilt: die erste (1.–14. Tag), die zweite (15.–28. Tag) und die dritte (29.–42. Tag, Schlachtalter). Während der 42 Versuchstage erhielten die Tiere der Gruppe K (Kontrolle) eine übliche handelsübliche Mastmischung auf Basis von Weizen, Mais und Sojaschrot. Die Tiere der zweiten Variante erhielten die Kontrollmischung mit einem Zusatz von 2,5 kg eines handelsüblichen mykotoxinbindenden Präparats (Agrabond, AB der Lapapharm A.E.) pro Tonne Futter. Die Tiere der übrigen drei Varianten erhielten die Kontrollmischung mit einem Zusatz von natürlichem Zeolith (Polymorphic Power) in Anteilen von 1, 2 bzw. 3 %. So ergaben sich die folgenden 5 Fütterungsgruppen: K, AB, Z1, Z2 und Z3.
SCHLUSSFOLGERUNGEN
Aus den vorstehenden Ergebnissen lassen sich die folgenden Schlussfolgerungen ziehen:
Das Endkörpergewicht und die Wachstumsrate der Tiere waren in den Varianten Z2 und Z3 im Vergleich zur Kontrolle und zu den übrigen Varianten signifikant höher (P<0,05).
Die beste Futterverwertung wurde bei den Varianten mit den höchsten Zeolith-Anteilen (Z2 & Z3) im Vergleich zu den übrigen Varianten beobachtet.
Die Ausbeute an warmem und kaltem Schlachtkörper, der Anteil an essbarem Gewebe und Knochen am Schlachtkörper sowie der Gehalt des essbaren Gewebes an Protein, Fett, Feuchtigkeit und Asche wurden durch den Zusatz von Zeolith oder des Mykotoxinbinders zu den Futterrationen nicht beeinflusst.
Die Farbe des Schlachtkörpers an Brust und Keule wurde mit steigendem Zeolith-Gehalt der Futterration zunehmend heller.
Der Feuchtigkeitsgehalt der Exkremente der Tiere wurde nicht beeinflusst. Dagegen trugen der Zusatz von Zeolith und des Mykotoxinbinders zu einer signifikanten Verringerung der Feuchtigkeit der Einstreu bei.
Schließlich nahm die Bruchfestigkeit des Oberschenkelknochens bei den zeolithhaltigen Varianten im Vergleich zur Kontrolle und zur Variante AB signifikant zu.