Στην Πελοπόννησο άρχισε το μάζεμα για την παραγωγή του έξτρα παρθένου αγουρέλαιου το οποίο προέρχεται από μη ποτιστικές ελιές που έχουν προστατευτεί αποκλειστικά από τον ζεόλιθο. Έτσι αυτές οι ελιές δεν έχουν ούτε δάκο ούτε μαργαρόνια. Μετά από μια τριετία, κατά την οποία έχουν ενσωματωθεί 8 κιλά ζεόλιθου ανά ρίζα κι ανά έτος, αυτές οι…
Η Κρήτη πρέπει να συνδυάσει με έξυπνο τρόπο τον Τουρισμό, την Ελαιοπαραγωγή και την Ενέργεια. Τα θεμελιακά συστατικά για την επιτυχία του εγχειρήματος είναι η ελληνική καινοτομία, ο ζεόλιθος της Θράκης και το φυσικό αέριο Νότια της Κρήτης. Το όλο πλαίσιο πρέπει να το διαχειριστεί στρατηγικά, γιατί θα πρέπει να πάρει κρίσιμες αποφάσεις για το…
Με τα νέα δεδομένα που υπάρχουν στον τομέα του ελαιόλαδου είναι ακόμα πιο σημαντικό η Ελλάδα να επενδύσει στην ποιότητα για να κάνει τη διαφορά. Όλες οι τεχνικές που καταλήγουν βυτίο, σιγά σιγά, θα έχουν όλο και λιγότερη απόδοση και ταυτόχρονα περισσότερο κόστος. Όταν εισήλθε η κατηγορία έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, πολλοί δεν έδωσαν την πρέπουσα…
Ζεόλιθος στην ελιά με τη μέθοδο της ενσωμάτωσης. Τα οφέλη και τα πλεονεκτήματα της χρήσης του φυσικού ζεόλιθου στην καλλιέργια της ελιάς.
Χημική Ανάλυση Ζεόλαδου – Ν. Λυγερός Ενώ το ζεόλαδο ήταν ένα όραμα τώρα έγινε μία πραγματικότητα και μάλιστα και σε επίπεδο της χημικής ανάλυσης. Έτσι περάσαμε το πρώτο ουσιαστικό και αντικειμενικό στάδιο της παραγωγής αυτού του αγουρέλαιου. Η συλλογή του έγινε στις 26/10/2013. Συμμετείχαμε ομαδικά σε αυτή την προσπάθεια για να έχουμε βιωματική γνώση της…
